Contrasto ai giallumi della vite – SINERGIA

SINERGIA è un progetto realizzato nell’ambito del CoPSR 2023-2027 – Tipo di intervento SRG01 “Sostegno ai Gruppi Operativi PEI AGRI” – OS5. Il progetto è finanziato dal FEASR 2023-2027 – Fondo europeo agricolo per lo sviluppo rurale. Costo Complessivo del Progetto: € 387.671,50 Contributo concesso € 349.894,75 Domanda n. 5725441 – Capofila: Ri.Nova Obiettivi Generali […]

Strategie innovative per una vitivinicoltura resiliente – CLIMA.VIT.ER

CLIMA.VIT.ER è un progetto realizzato nell’ambito del CoPSR 2023-2027 – Tipo di intervento SRG01 “Sostegno ai Gruppi Operativi PEI AGRI” – OS4. Il progetto è finanziato dal FEASR 2023-2027 – Fondo europeo agricolo per lo sviluppo rurale. Costo Complessivo del Progetto: € 398.068,65 Contributo concesso € 397.485,45 Domanda n. 5725423 – Capofila: Ri.Nova Obiettivi Generali […]

Nuove varietà di vite resistenti internazionali (Piwi) – CO.VI.RES

CO.VI.RES è un progetto realizzato nell’ambito del CoPSR 2023-2027 – Tipo di intervento SRG01 “Sostegno ai Gruppi Operativi PEI AGRI” – OS2. Il progetto è finanziato dal FEASR 2023-2027 – Fondo europeo agricolo per lo sviluppo rurale.Costo Complessivo del Progetto: € 321.204,50 Contributo concesso € 228.289,31 Domanda n. 5725439 – Capofila: RI.NOVA Obiettivi Generali L’obiettivo […]

Valutazione dell’efficienza dell’innovativo impianto acquisito da Caviro per l’adsorbimento dell’ossigeno disciolto nei vini.

L’ossigeno assume un ruolo determinante nel corso della vinificazione. La sua influenza prima, durante e dopo il processo di fermentazione è tale da definire le peculiarità del prodotto finale.  Gli effetti positivi dell’ossigeno sull’evoluzione del vino rosso sono ormai noti in termini di struttura (maturazione e stabilizzazione dei tannini), evoluzione del colore e del profilo […]